كيكتي
المقادير:
3 بيضات ، 1 كوب سكر ، نصف كوب مزيج زيت وسمن ، 2كوب دقيق ،
1 كوب عصير سانكويك البرتقال ، 2 ملعقه باكنج بودر ، ملعقه فانيليا ، ملعقه هيل مطحون
الطريقه :
يسخن الفرن ثم تلبس صينيه الكيك قاعده 20 سم بالزيت ثم يرش الدقيق
يضرب البيض لايقل عن 5 دقائق بخلاط الكيك ثم يضاف اليه السكر ويخلطان بالخلاط لايقل عن خمس دقائق
ثم تضاف الفانيليا والهيل ثم يضاف مزيج الزيت والسمن وايضا يخفقان بالخلاط الكهربائي نفس المده السابقه
يضاف الدقيق بالتناوب مع كوب العضير مبتدئين بالدقيق على 3 مرات لكن هذه المره يتم الخلط بواسطه الملعقه الخشب
وباتجاه واحد وفي الاخير يضاف البكنج بودر يصب الخليط في الصينيه وتدخليها فرن متوسط الحراره لمد 25 دقيقه .
بالهناء والعافيه مع احلى االاوقات
الجمعة ديسمبر 06, 2013 11:42 am
